◆ Поперек · Україна
Нью-Йорк
Класичний стейк із центральної частини тонкого краю: щільний, з яскравим смаком і жировою смужкою по краю.

Каталог · Відруби
Яловичина
Сухе визрівання й відбірні відруби з українських ферм.
10 товарів
Фільтри
◆ Поперек · Україна
Класичний стейк із центральної частини тонкого краю: щільний, з яскравим смаком і жировою смужкою по краю.
◆ Поперек · Україна
Стейки з усієї довжини тонкого краю. Щільне м’ясо, виразний яловичий смак, вигідна ціна.
◆ Поперек · Україна
Класика на Т-подібній кістці: щільний стріплойн з одного боку, ніжна вирізка з іншого. Два стейки в одному.
◆ Поперек · Україна
Великий стейк на Т-подібній кістці зі щедрою часткою вирізки. Розрахований на двох.
◆ Поперек · Україна
Стріплойн на кістці з тонкого краю. Щільний, насичений, зручний порційний стейк.
◆ Поперек · Україна
Тонкий край після сухої витримки. Виразний яловичий характер, горіхові ноти й хрустка жирова кромка.
◆ Поперек · Україна
Стейки стріплойну після сухої витримки. Щільний, концентрований яловичий смак із горіховими нотами за доступнішою ціною.
◆ Задня частина · Україна
Пісна, ніжна частина стегна для ідеального ростбіфа, карпачо й тонкої нарізки.
◆ Задня частина · Україна
Щільне зовнішнє стегно для томління, бужениці й солонини. Розкривається в повільному приготуванні.
◆ Поперек · Україна
Кубики яловичої вирізки у вакуумній упаковці. Найніжніший шашлик, який готується за лічені хвилини.