Шеф знімає мʼясо зі шпажок на кухонній станції

Кейтеринг · під подію

Гастрономія під ключ
для ваших подій

BBQ-шоу, корпоративи, весілля — привозимо, готуємо й обслуговуємо.

Формати

Формати подій

  • Мʼясо на решітці гриля в диму

    BBQ-шоу

    Гриль наживо, вогонь і шоу для гостей.

  • Гості піднімають келихи на вечірці

    Корпоративи

    Гастрономія для команд будь-якого масштабу.

  • Наречені йдуть крізь гостей з бенгальськими вогнями

    Весілля

    Преміальне мʼясне меню для головного дня.

  • Гриль і накритий стіл у вечірньому саду

    Приватні вечері

    Шеф удома або на локації — камерно.

  • Укус соковитого стейка середньої прожарки

    Дегустації

    Сети відрубів і витримки з поясненням.

  • Стейк над вогнем на решітці гриля

    Виїзний гриль

    Повна станція з обладнанням під ключ.

Під ключ

Що входить

  • Шеф і кухарі на місці

    Бригада працює на локації від старту до фіналу.

  • Обладнання, гриль і станція

    Професійний гриль, станція та посуд — привозимо своє.

  • Меню під вашу подію

    Узгоджуємо страви, калібр порцій і темп подачі.

  • Логістика й холодовий ланцюг

    Доставка з контролем температури від ферми до столу.

  • Обслуговування гостей

    Подача, сервіс і робота з гостями протягом події.

  • Гарантія обсягу

    Рахуємо порції з запасом — їжі вистачить усім гостям.

Як почати

Як це працює

  1. Бриф

    Тип події, дата, кількість гостей, формат.

  2. Меню й кошторис

    Підбираємо страви й прораховуємо.

  3. Підтвердження

    Фіксуємо деталі й дату.

  4. Подія під ключ

    Привозимо, готуємо, обслуговуємо.

Каталог · відруби

Що подаємо на ваших подіях

Увесь каталог
СвіжеСтейк

◆ Реброва · Україна

Рібай

Найсоковитіший стейк із реберної частини. Через щедрий «мармур» і жирове «око» він виходить яскравим і насиченим.

від990₴ / кг
14–30 днів
СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Піканья

Культовий бразильський відруб із щедрою жировою «шапкою». Соковитий, з яскравим смаком і дуже ефектний на грилі.

890₴ / кг
14–30 днів
СвіжеСтейк

◆ Поперек · Україна

Стріплойн

Стейки з усієї довжини тонкого краю. Щільне м’ясо, виразний яловичий смак, вигідна ціна.

від860₴ / кг
14–30 днів
СвіжеСтейк

◆ Поперек · Україна

Філе-міньйон

Найніжніший стейк туші, з серцевини вирізки. М’який, майже без жиру, з делікатним смаком.

1 950₴ / кг
14–30 днів

Заявка

Розкажіть про вашу подію

Залиште деталі — менеджер звʼяжеться, запропонує меню й кошторис під ключ.