Каталог · Відруби

Яловичина

СвіжеСтейк

◆ Реброва · Україна

Рібай

Найсоковитіший стейк із реберної частини. Через щедрий «мармур» і жирове «око» він виходить яскравим і насиченим.

від990₴ / кг
14–30 днів
СвіжеСтейк

◆ Реброва · Україна

Ковбой стейк

Рібай на короткій кістці. Соковитий, з вираженою мармуровістю й насиченим смаком.

від920₴ / кг
14–30 днів
СвіжеСтейк

◆ Реброва · Україна

Томагавк

Рібай на довгій зачищеній кістці. Найефектніший стейк для столу, з насиченим смаком і щедрою мармуровістю.

від960₴ / кг
14–30 днів
СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Піканья

Культовий бразильський відруб із щедрою жировою «шапкою». Соковитий, з яскравим смаком і дуже ефектний на грилі.

890₴ / кг
14–30 днів