Каталог · Відруби

Яловичина

Каталог

5 товарів

СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Піканья

Культовий бразильський відруб із щедрою жировою «шапкою». Соковитий, з яскравим смаком і дуже ефектний на грилі.

890₴ / кг
14–30 днів
СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Рамп

Класичний британський стейк з оковалка: виразний смак, щільна текстура й гнучкість у приготуванні.

650₴ / кг
14–30 днів
СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Трай Тип

Трикутний відруб із низу костреця, легенда каліфорнійського барбекю. Соковитий, з димним характером.

780₴ / кг
14–30 днів
СвіжеАльтернатива

◆ Пашина · Україна

Фланк

Пісний плаский стейк із пашини з виразними волокнами. Ідеальний для маринадів, гриля й тонкої нарізки.

790₴ / кг
14–30 днів