СвіжеАльтернатива
◆ Кострець · Україна
Піканья
Культовий бразильський відруб із щедрою жировою «шапкою». Соковитий, з яскравим смаком і дуже ефектний на грилі.
890₴ / кг
14–30 днів
Каталог · Відруби
Яловичина
Сухе визрівання й відбірні відруби з українських ферм.
Каталог
4 товари
Фільтри
СвіжеАльтернатива
◆ Кострець · Україна
Рамп
Класичний британський стейк з оковалка: виразний смак, щільна текстура й гнучкість у приготуванні.
650₴ / кг
14–30 днів
СвіжеАльтернатива
◆ Кострець · Україна
Трай Тип
Трикутний відруб із низу костреця, легенда каліфорнійського барбекю. Соковитий, з димним характером.
780₴ / кг
14–30 днів
Свіже
◆ Гомілка · Україна
Човники
Яловича мозкова кістка, розпиляна вздовж. Для запеченого кісткового мозку та насичених бульйонів.
200₴ / кг