◆ Задня частина · Україна
Топ сайд
Пісна, ніжна частина стегна для ідеального ростбіфа, карпачо й тонкої нарізки.

Каталог · Відруби
Яловичина
Сухе визрівання й відбірні відруби з українських ферм.
6 товарів
Фільтри
◆ Задня частина · Україна
Пісна, ніжна частина стегна для ідеального ростбіфа, карпачо й тонкої нарізки.
◆ Задня частина · Україна
Щільне зовнішнє стегно для томління, бужениці й солонини. Розкривається в повільному приготуванні.
◆ Лопатка · Україна
М’яз лопатки, з якого вирізають знаменитий флет-айрон, один із найніжніших стейків туші.
◆ Лопатка · Україна
Продовження рібаю в шийно-лопатковій частині: мармурове, соковите м’ясо з характером стейка преміум-класу.
◆ Поперек · Україна
Кубики яловичої вирізки у вакуумній упаковці. Найніжніший шашлик, який готується за лічені хвилини.
◆ Поперек · Україна
Тонка нарізка сирої яловичої вирізки, готова до подачі. Потрібні лише олія, лимон і кілька штрихів.