◆ Пашина · Україна
Фланк
Пісний плаский стейк із пашини з виразними волокнами. Ідеальний для маринадів, гриля й тонкої нарізки.

Каталог · Відруби
Яловичина
Сухе визрівання й відбірні відруби з українських ферм.
5 товарів
Фільтри
◆ Пашина · Україна
Пісний плаский стейк із пашини з виразними волокнами. Ідеальний для маринадів, гриля й тонкої нарізки.
◆ Гомілка · Україна
Поперечний розпил яловичої гомілки з кістковим мозком у центрі. Найкраще розкривається при довгому томлінні.
◆ Поперек · Україна
Кубики яловичої вирізки у вакуумній упаковці. Найніжніший шашлик, який готується за лічені хвилини.
◆ Гомілка · Україна
Яловича мозкова кістка, розпиляна вздовж. Для запеченого кісткового мозку та насичених бульйонів.
◆ Поперек · Україна
Тонка нарізка сирої яловичої вирізки, готова до подачі. Потрібні лише олія, лимон і кілька штрихів.