Каталог

3 товари

СвіжеАльтернатива

◆ Лопатка · Україна

Продовження рібаю в шийно-лопатковій частині: мармурове, соковите м’ясо з характером стейка преміум-класу.

950₴ / кг

14–30 днів

Свіже

◆ Гомілка · Україна

Поперечний розпил яловичої гомілки з кістковим мозком у центрі. Найкраще розкривається при довгому томлінні.

450₴ / кг

Свіже

◆ Гомілка · Україна

Яловича мозкова кістка, розпиляна вздовж. Для запеченого кісткового мозку та насичених бульйонів.

200₴ / кг