Інше

Позиції поруч зі стейками: бургерні котлети, карпачо й шашлик з вирізки, особуко та човники.

Котлети по 100 і 200 г роблять із фаршу з обрізі преміальних відрубів. Карпачо — тонка нарізка сирої вирізки, готова до подачі, шашлик — кубики вирізки у вакуумній упаковці. Особуко — поперечний розпил гомілки з кістковим мозком для довгого томління, човники — мозкова кістка, розпиляна вздовж, для запікання й бульйонів.

Котлети продаються поштучно, карпачо — упаковками, решта — на вагу. Доставка таксі по Києву в день замовлення та Новою Поштою по Україні.