◆ Огузок · Украина
Пиканья
Культовый бразильский отруб с щедрой жировой «шапкой». Сочный, с ярким вкусом и очень эффектный на гриле.

Каталог · Отрубы
Говядина
Сухое вызревание и отборные отрубы с украинских ферм.
5 товаров
Фильтры
◆ Огузок · Украина
Культовый бразильский отруб с щедрой жировой «шапкой». Сочный, с ярким вкусом и очень эффектный на гриле.
◆ Огузок · Украина
Классический британский стейк из оковалка: выразительный вкус, плотная текстура и гибкость в приготовлении.
◆ Огузок · Украина
Треугольный отруб из нижней части костреца, легенда калифорнийского барбекю. Сочный, с дымным характером.
◆ Лопатка · Украина
Продолжение рибая в шейно-лопаточной части: мраморное, сочное мясо с характером стейка премиум-класса.
◆ Голяшка · Украина
Говяжья мозговая кость, распиленная вдоль. Для запечённого костного мозга и насыщенных бульонов.