Каталог

4 товара

СвежееАльтернатива

◆ Лопатка · Украина

Мышца лопатки, из которой вырезают знаменитый флэт-айрон, один из самых нежных стейков туши.

840₴ / кг

14–30 дней

СвежееАльтернатива

◆ Пашина · Украина

Постный плоский стейк из пашины с выразительными волокнами. Идеален для маринадов, гриля и тонкой нарезки.

790₴ / кг

14–30 дней

СвежееАльтернатива

◆ Лопатка · Украина

Продолжение рибая в шейно-лопаточной части: мраморное, сочное мясо с характером стейка премиум-класса.

950₴ / кг

14–30 дней

Свежее

◆ Голяшка · Украина

Говяжья мозговая кость, распиленная вдоль. Для запечённого костного мозга и насыщенных бульонов.

200₴ / кг