Каталог · Отрубы

Говядина

Каталог

6 товаров

Dry-agedСтейк

◆ Рёберная · Украина

Рибай сухой выдержки

Рибай после сухой выдержки. Концентрированный вкус, ореховые нотки и особая нежность.

от1 800₴ / кг
21–60 дней
Dry-agedСтейк

◆ Поясница · Украина

Нью-Йорк сухой выдержки

Тонкий край после сухой выдержки. Выразительный говяжий характер, ореховые нотки и хрустящая жировая кромка.

1 950₴ / кг
21–60 дней
Dry-agedСтейк

◆ Поясница · Украина

Стриплойн сухой выдержки

Стейки стриплойна после сухой выдержки. Плотный, концентрированный говяжий вкус с ореховыми нотками по более доступной цене.

1 600₴ / кг
21–60 дней
Dry-agedСтейк

◆ Рёберная · Украина

Ковбой сухой выдержки

Рибай на короткой кости после сухой выдержки. Мощный вкус, ореховые нотки и сочность кости.

1 650₴ / кг
21–60 дней