Свежее
◆ Голяшка · Украина
Оссобуко
Поперечный распил говяжьей голяшки с костным мозгом в центре. Лучше всего раскрывается при долгом томлении.
450₴ / кг

Каталог · Отрубы
Говядина
Сухое вызревание и отборные отрубы с украинских ферм.
4 товара
Фильтры
◆ Голяшка · Украина
Поперечный распил говяжьей голяшки с костным мозгом в центре. Лучше всего раскрывается при долгом томлении.
◆ Поясница · Украина
Кубики говяжьей вырезки в вакуумной упаковке. Самый нежный шашлык, который готовится за считаные минуты.
◆ Голяшка · Украина
Говяжья мозговая кость, распиленная вдоль. Для запечённого костного мозга и насыщенных бульонов.
◆ Поясница · Украина
Тонкая нарезка сырой говяжьей вырезки, готовая к подаче. Нужны лишь масло, лимон и пара штрихов.