СвежееАльтернатива
◆ Огузок · Украина
Пиканья
Культовый бразильский отруб с щедрой жировой «шапкой». Сочный, с ярким вкусом и очень эффектный на гриле.
890₴ / кг
14–30 дней
Каталог · Отрубы
Говядина
Сухое вызревание и отборные отрубы с украинских ферм.
Каталог
9 товаров
Фильтры
СвежееАльтернатива
◆ Огузок · Украина
Рамп
Классический британский стейк из оковалка: выразительный вкус, плотная текстура и гибкость в приготовлении.
650₴ / кг
14–30 дней
СвежееАльтернатива
◆ Огузок · Украина
Трай-тип
Треугольный отруб из нижней части костреца, легенда калифорнийского барбекю. Сочный, с дымным характером.
780₴ / кг
14–30 дней
СвежееАльтернатива
◆ Лопатка · Украина
Топ блейд
Мышца лопатки, из которой вырезают знаменитый флэт-айрон, один из самых нежных стейков туши.
840₴ / кг
14–30 дней
СвежееАльтернатива
◆ Пашина · Украина
Фланк
Постный плоский стейк из пашины с выразительными волокнами. Идеален для маринадов, гриля и тонкой нарезки.
790₴ / кг
14–30 дней
СвежееАльтернатива
◆ Огузок · Украина
Бавет
Французская бистро-классика: рыхлые волокна, щедрый вкус и удивительная нежность.
740₴ / кг
14–30 дней
СвежееАльтернатива
◆ Лопатка · Украина
Чак ай ролл
Продолжение рибая в шейно-лопаточной части: мраморное, сочное мясо с характером стейка премиум-класса.
950₴ / кг
14–30 дней
Свежее
◆ Украина
Бургерная котлета
Котлета из говяжьего фарша из обрези премиальных отрубов. 100 г — для смэш- и детских бургеров, 200 г — для классического ресторанного.
от100₴ / шт
Свежее
◆ Поясница · Украина
Шашлык из вырезки
Кубики говяжьей вырезки в вакуумной упаковке. Самый нежный шашлык, который готовится за считаные минуты.
990₴ / кг