Каталог

3 товара

Dry-agedСтейк

◆ Поясница · Украина

Тонкий край после сухой выдержки. Выразительный говяжий характер, ореховые нотки и хрустящая жировая кромка.

1 950₴ / кг

21–60 дней

Dry-agedСтейк

◆ Поясница · Украина

Стейки стриплойна после сухой выдержки. Плотный, концентрированный говяжий вкус с ореховыми нотками по более доступной цене.

1 600₴ / кг

21–60 дней

СвежееАльтернатива

◆ Пашина · Украина

Постный плоский стейк из пашины с выразительными волокнами. Идеален для маринадов, гриля и тонкой нарезки.

790₴ / кг

14–30 дней