Каталог

8 товаров

Dry-agedСтейк

◆ Рёберная · Украина

Рибай на короткой кости после сухой выдержки. Мощный вкус, ореховые нотки и сочность кости.

1 650₴ / кг

21–60 дней

СвежееАльтернатива

◆ Огузок · Украина

Культовый бразильский отруб с щедрой жировой «шапкой». Сочный, с ярким вкусом и очень эффектный на гриле.

890₴ / кг

14–30 дней

СвежееАльтернатива

◆ Огузок · Украина

Классический британский стейк из оковалка: выразительный вкус, плотная текстура и гибкость в приготовлении.

650₴ / кг

14–30 дней

СвежееАльтернатива

◆ Задняя часть · Украина

Постная, нежная часть бедра для идеального ростбифа, карпаччо и тонкой нарезки.

590₴ / кг

14–30 дней